TANGERANG — ARYADUTA Lippo Village kembali menggelar program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan kuliner bertajuk Sapta Rasa. Berkolaborasi dengan Lembaga Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan (LPMK) Bencongan Indah, hotel tersebut memberikan pelatihan pembuatan Banana Strudel kepada 20 warga setempat, yang mayoritas merupakan ibu rumah tangga dan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Belajar Langsung dari Pastry Chef Profesional
Dalam sesi Cooking Class tersebut, peserta tidak hanya diajarkan teori, tetapi juga mempraktikkan langsung proses pembuatan pastry. Dipandu oleh Pastry Chef ARYADUTA Lippo Village, Chef Monica, para warga diperkenalkan pada teknik pemilihan bahan baku, pengolahan adonan, hingga teknik penyajian yang menarik.
Suasana pelatihan berlangsung interaktif. Para peserta aktif berdiskusi mengenai teknik pengolahan makanan dan peluang mengembangkan produk baru yang lebih kompetitif di pasar. Sebagai bentuk apresiasi, setiap peserta membawa pulang hasil karya Banana Strudel buatan sendiri serta sertifikat partisipasi.
Strategi Usaha dan Inovasi Produk untuk UMKM
Selain sesi memasak, program ini juga menghadirkan diskusi bersama pelaku UMKM yang berbagi pengalaman soal strategi mengembangkan usaha. Materi yang disampaikan mencakup pentingnya inovasi produk dan cara membangun semangat kewirausahaan.
General Manager ARYADUTA Lippo Village, Roger Jude Hessing, mengatakan program CSR ini merupakan wujud komitmen perusahaan untuk tumbuh bersama masyarakat. “Melalui program CSR yang sejalan dengan kampanye Sapta Rasa, kami ingin berbagi pengetahuan dan keterampilan yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat. Kami berharap pengalaman belajar secara langsung hari ini dapat menjadi inspirasi bagi para peserta untuk terus mengembangkan kreativitas di bidang kuliner, bahkan membuka peluang usaha yang dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga,” ujarnya.
Apresiasi Pemerintah Kelurahan atas Kolaborasi Positif
Lurah Bencongan Indah, Ahmad Maulana Septiadian, mengapresiasi sinergi antara ARYADUTA Lippo Village dan LPMK Bencongan Indah. Menurutnya, kegiatan ini tidak hanya memperluas wawasan peserta di bidang kuliner, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi ibu rumah tangga dan pelaku UMKM.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada ARYADUTA Lippo Village atas dukungan dan kepeduliannya kepada masyarakat Bencongan Indah. Kegiatan seperti ini memberikan manfaat yang nyata karena tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga dapat menjadi inspirasi bagi para pelaku UMKM maupun warga untuk terus mengembangkan keterampilan mereka,” kata Ahmad.
Melalui program CSR Sapta Rasa, ARYADUTA Lippo Village menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan kegiatan edukatif dan berdampak positif bagi pengembangan potensi komunitas lokal di wilayah Tangerang.
